봉하 장터 `소불고기 볶음밥`으로 만든 `라이스 치미창가`
데비트
조회 659추천 92012.04.14
봉하 소불고기 볶음밥을 이용한 `라이스 치미창가` 만들어 보아요~
힘조절에 실패하시면 또띠아가 쉽게 찢어지니까...주의하세요~~
그다음 후라이팬에서 또띠아를 굽어 준답니다..
또띠아가 바싹하게 잘 익어가고 있네요~~
잘 구워진 치미창가에서 이쑤시게를 뽑고, 먹기 좋게 썰어서...
취향에 따라 칠리소스를 뿌려 드시면 된답니다~~
이상, `바나나 치미창가` 응용 버젼인 `봉하 소불고기 볶음밥`으로 만든
`라이스 치미창가` 랍니다~~^^
재료는 `봉하소불고기볶음밥`,`또띠아`,`모짜렐라치즈`,`콜비잭치즈` 랍니다.~~
콜비잭치즈가 없으면 모짜렐라 치즈만 사용하셔도 된답니다.
치즈는 잘게 잘라주셔야 나중에 기름에 구울때 빨리 녹는답니다~
콜비잭치즈와 모짜렐라 치즈가 준비되었네요~
또띠아에 넣어 줄, 볶음밥과 딸기~~
원래 바나나 치미창가를 만들려고 했는데...몇일전에 사무실 냉장고에 넣어둔 바나나를
도둑 고양이가 물고갔는지 안보여서리...어쩔수 없이 눈에 뵈는 딸기로~~^^
모짜렐라 치즈도 듬뿍 얻어줍니다~~
치즈위에 다시 봉하소불고기볶음밥을 올리고....
너무 많이 올리면 또띠아를 말때 힘드니까...적당량 만~~
다른 또띠아에는 같은 방법으로 딸기를 올립니다.
나중에 구울때 치즈가 흘러내리지 않도록 또띠아 옆면을 접어서 말아줍니다..
힘조절에 실패하시면 또띠아가 쉽게 찢어지니까...주의하세요~~
말아진 또띠아는 말아진 부분이 벌어지지않게 이쑤시게로 고정합니다.
이렇게 만들어진 치미창가는 후라이팬에 기름을 넉넉히 붇고 튀기듯이 구워지는데..
낮은 불에서 오래 굽지 않으면 또띠아는 타고 치즈는 녹지 않는 경우가 있으므로,,,
전자렌지에서 또띠아 안의 치즈가 녹도록 살짝 먼저 돌려 줍니다..
그다음 후라이팬에서 또띠아를 굽어 준답니다..
또띠아가 바싹하게 잘 익어가고 있네요~~
잘 구워진 치미창가에서 이쑤시게를 뽑고, 먹기 좋게 썰어서...
취향에 따라 칠리소스를 뿌려 드시면 된답니다~~
이상, `바나나 치미창가` 응용 버젼인 `봉하 소불고기 볶음밥`으로 만든
`라이스 치미창가` 랍니다~~^^
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 10331 | 복수초는 눈을 좋아할까요? (8) | 김자윤 | 2012.02.06 |
| 10330 | 나도 저 자전거를 빌려타고 싶소 (10) | 돌솥 | 2012.02.06 |
| 10329 | 새누리당 하루만에… 새‘비리’당 (2) | 아기곰1616 | 2012.02.05 |
| 10328 | 2012년2월5일 09시 아름다운봉하에서는 지금.. (5) | 자봉 | 2012.02.05 |
| 10327 | 모처럼 낮잠을 잤더니... (11) | 돌솥 | 2012.02.05 |
| 10326 | 개념 있는 작은 거인 김제동 씨가 거제에 왔습니다 ~~~ (19) | 고향역 | 2012.02.05 |
| 10325 | [蒼霞哀歌 149] 바람개비와 마찰력 이야기(바람개비 수리 기능사 관.. (7) | 파란노을 | 2012.02.04 |
| 10324 | 팥칼국수 잔치 (3) | 김자윤 | 2012.02.04 |
| 10323 | 제5회 정월 대보름 행사 준비.... (4) | Martyr | 2012.02.04 |
| 10322 | 김해시 법원앞 1인시위 (5) | 은철99 | 2012.02.03 |
| 10321 | 나와라 정봉주 일인시위 모음 2탄 (2) | 아쉬움만 | 2012.02.03 |
| 10320 | 봉하 마을은 지금~ (13) | 데비트 | 2012.02.03 |
