구절초꽃차 만들어요
촌서기
조회 473추천 42011.09.21
사실 무식해서리... 무얼 만든다기 보다는 그냥 생으로 말려버리고 있습니다.
꽃차들은 열을 가하면 향이 달아나버려서 향을 건질 거냐 맛을 택할 거냐가 항상 딜레마입니다.
구절초꽃을 생으로 말리려면 꽃송이가 피어서 바로 따야 합니다.
생으로 말리면 금방 죽지 않고 늙어가면서 마르기 때문에
안쪽의 노란 통꽃들이 다 필 즘에 따서 말리면 꽃잎이 와스스.... 떨어지고 향도 모양새도 떨어지거든요.
그래서 꽃피는 족 족 자주 따내야 하고 한꺼번에 따거나 미룰 수가 없습니다.
(비 와도 산에 갔더니 신발이 푹~ 젖어서 꿀찌럭--- ㅡ_ㅡ:)
한전총리님이 야생화꽃차를 좋아하신다는데 이거 전해드릴 기회가 있을지 모르겠어요....
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 10355 | 소 (2) | 김자윤 | 2012.02.12 |
| 10354 | [蒼霞哀歌 150] 봉하, 때로는 눈을 감아야 보이는 것들이 있다. (2) | 파란노을 | 2012.02.12 |
| 10353 | 폭풍간지 문재인 (1) | 空手去 | 2012.02.12 |
| 10352 | 도룡마을 (2) | 김자윤 | 2012.02.11 |
| 10351 | 봉하에 온 개구장이들. 표정이 예술이네요~ㅎㅎ | Martyr | 2012.02.11 |
| 10350 | 길을 찾고 있을 때...... (1) | 돌솥 | 2012.02.11 |
| 10349 | 조현오 구속수사 1인시위(2012.02.10) (7) | 미트로 | 2012.02.10 |
| 10348 | 노란 풍선이 그리울땐 (1) | 봉하노무현사랑 | 2012.02.10 |
| 10347 | 철새모이주기(2012.02.09) (5) | 진영지기 | 2012.02.10 |
| 10346 | 봉하마을 방문한 쌍둥이 아가 (1) | 꿈꾸는여우 | 2012.02.10 |
| 10345 | 봉하마을 자원봉사 하시는 Mortyr님 (3) | 꿈꾸는여우 | 2012.02.10 |
| 10344 | 민주통합당 예비후보 선거사무소 개소식에 다녀왔습니다. (5) | 無緣 | 2012.02.09 |
