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감국

촌서기note 조회 547추천 42011.10.29

2011. 10. 16    보은


요즘은 조그마한 산국도 데쳐서 쓰고, 식용국화 품종도 길러지고 하지만
옛부터 식용하던 것은 이 감국입니다. 산국의 변종이라고 보죠.

산길같은 곳에 자라던 것을 화단에 심으면 야생초인지라 장하게도 자랍니다.
풍성한 꽃을 위해서는 두어 차례 순을 질러서 꽃눈을 여럿으로 벌게 하면 좋습니다. 
산국인지 감국인지 처음 구별이 어려우시면, 100원짜리 동전을 대 보아서 넘치는 쪽이 감국입니다.

작년에 받은 씨앗을 올봄에 대통령의 길에 열심히 뿌렸습니다. ㅡㅡV
올해도 운이 좋은 개체는 꽃을 피웠을지 모르지만 내년엔 여럿 꽃필거라 생각합니다.


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