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봉하마을 장담그기 준비 끝~~

데비트note 조회 972추천 172012.02.17

다음주 화요일(2월21일) 봉하마을 된장 담근답니다~~~

시간되시고 몸되시는 회원님들 놀러 오셔요 ^^

친환경 콩 600kg 로 만든 메주가 건조과정을 마치고 된장이 될날을 손꼽아 기달리고 있읍니다~~










간수를 준비해둘 용기도 세척해 놓고......


예전에 사 두었던 항아리도 준비끝~~





주목해 주세요~~ 이분들이 이번 장담그기를 위해 고액에 스카웃한 `봉하마을 에이스` 랍니다 ^^





정말이지 간지작렬 입니다~~


그럼, 무탈히 장 담그고, 메주 작업부터 장담그기까지 작업사진 올리겠읍니다~~~~~
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