봉하장터 `봉하 볶음밥`으로 만든 `또띠아 볶음밥 피자` 맛 보셔요~
데비트
조회 1,115추천 102012.03.31
`봉하 볶음밥` 을 이용한 `또띠아 볶음밥 피자`를 만들어 보았읍니다~
볶음밥을 종류대로 전자렌지에 살짝 돌려 준비하고~
먹기에 편하게 8인치 또띠아도 해동시켜 놓고~
단호박은 잘라서 위생비닐에 담아 전자렌지에서 간편하게 쪄 줍니다~
전자렌지에서 3분정도만 돌려면 된답니다~
잘 익은 단호박은 껍질을 벗겨주고~
단호박이 잘 으깨어지게 농도에 맞춰 우유를 넣고 취향껏 조청으로 맛을 내어줍니다~
접시에 또띠아 한장을 올리고,,,,
그 위에 단호박을 넓게 잘 펴발라 줍니다~
또띠아가 얇아서 한장만 사용하면 쉽게 찢어지므로, 두장을 겹치기 위해 단호박을
펴발라주는 거랍니다
단호박 대신, 고구마를 사용해도 좋답니다~^^
그 위에 또띠아 한장을 겹쳐줍니다~
오른쪽 용기는 신제품의 하나인 친환경 농법을 재배한 `봉하 단감`으로 만든 단감잼이랍니다.
달콤한 맛을 좋아하는 아이들을 위해 또띠아 하나에는 단감잼을 펴 발라 줍니다.
같은 방법으로 또띠아 한장을 더 겹쳐올려주고~~
두장 겹쳐진 또띠아 위에 다시 피자 소스를 넓게 펴 발라줍니다.
발라진 피자소스 위에 반은 새우 볶음밥~~~
절반은 소고기 볶음밥을 올려 줍니다.. 도미노 피자 처럼~~ half & half ~~^^
볶음밥 토핑이 되었으면 잘랐을때 흘러 내리지 않도록 꼭~꼭 눌러주고...
파프리카도 색색이 올리고~
다음은 양파....토핑은 냉장고에 있는 재료 여러가지 사용하시면 되겠지요~
단호박과 같은 방법으로 전자렌지에서 살짝 데친 브로컬리도 올리고~
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다~
치즈로 토핑과 잘 붙게 꼭~꼭 눌러 주고~~
파슬리와 바질 홀이 있으면 마무리로 뿌려주시고~~
끝~~~~~~
전자렌지에서 10분 정도 돌려주었읍니다.
전자렌지를 사용하게 되면 접시와 또띠아가 쉽게 달라 붙으니까
접시에 미리 버터나 오일을 조금 발라 또띠아를 올려주세요~~
바삭한 또띠아를 원하시면 전기오븐에서 구워주시면 된답니다~
컷팅~~~
새우볶음밥과 불고기 볶음밥으로 만든 피자는 취향에 따라 조금 밋밋하게 느끼실수도 있어서
치킨카레와 김치 볶음밥으로 만드시는 것이 좋을거 같읍니다~~^^
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 1439 | (3) | 꿈틀이 | 2008.06.16 |
| 1438 | (5) | 꿈틀이 | 2008.06.16 |
| 1437 | (2) | 꿈틀이 | 2008.06.16 |
| 1436 | 6월25일에 충청남도에서는.... (1) | 나와우리 | 2008.06.16 |
| 1435 | 가은님이 아니고 산마루님 꺼 랍니다 ㅋㅋ^_~ 봉하 방문기 (16) | 대열로 | 2008.06.16 |
| 1434 | 국민을 염두에 두지 않은 이명박정권과의 싸움!! 뒷심이 센 쪽이 이긴다. | 키노스 | 2008.06.16 |
| 1433 | [쥐박고홈] 와...역시 빌 게이츠 (1) | 뼈속까지노사모 | 2008.06.16 |
| 1432 | 강력히 요구 합니다 (6) | 중국 김일 | 2008.06.15 |
| 1431 | 지마켓에서 이미 미국산 곱창이 판매되는 군요 (3) | 오늘은청춘 | 2008.06.15 |
| 1430 | [급]의료보험 민영화법 입법예고 | 오늘은청춘 | 2008.06.15 |
| 1429 | 6월1일날 촬영한 노대통령님~^^ | 대구다은맘 | 2008.06.15 |
| 1428 | 보건복지가족부 의료민영화 입법예고!! (5) | 장산학 | 2008.06.15 |
