무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 667추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 10511 | 이철수님의 엽서 편지 (5) | 돌솥 | 2012.03.10 |
| 10510 | 100번째 -금요일 봉하행 마지막 열차-를 타는 사나이! (39) | 돌솥 | 2012.03.10 |
| 10509 | 보랏빛 천호선님을 응원합니다. (10) | 돌솥 | 2012.03.09 |
| 10508 | 눈물나는 동영상 ㅠㅠㅠ (2) | 통일 | 2012.03.09 |
| 10507 | 뭘 잘 했다고 우시나요? (7) | 돌솥 | 2012.03.09 |
| 10506 | 서울 (2) | 가락주민 | 2012.03.08 |
| 10505 | 노루귀 (6) | 김자윤 | 2012.03.08 |
| 10504 | 사진으로 보는 문성근 이야기 (13) | 아 재 | 2012.03.08 |
| 10503 | 家寶 만들기 (2) | 돌솥 | 2012.03.07 |
| 10502 | 호텔왕 출근하시다. (5) | 돌솥 | 2012.03.07 |
| 10501 | 文風은 태풍이다!!! (6) ... 문재인, 쫄지마! (9) | 돌솥 | 2012.03.07 |
| 10500 | 무논조성을 위해 논에 물을 담았습니다. (5) | 진영지기 | 2012.03.07 |
