무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 684추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 2687 | 봉하의 가을 (19) | 봉하찍사2 | 2008.11.19 |
| 2686 | 中경제 위기, 美금융위기 탓 아니다 (1) | 따파하오 | 2008.11.19 |
| 2685 | 2008년 11월18일 갑자기 추워진 봉하 (27) | 부산싸나이 | 2008.11.19 |
| 2684 | 좃선 폐간 ..찬바람씽씽불어 너무도 추운날 ....울산 마산 바른언론.. (2) | 대 한 민 국 | 2008.11.17 |
| 2683 | 이명박이 강만수를 안 자르는 이유!!!! (1) | 어비 | 2008.11.17 |
| 2682 | 얼라들이 뭔 죄가 많타꼬? (3) | chunria | 2008.11.17 |
| 2681 | [봉하 방문기] 늦 가을 아름다운 봉하에 다녀왔습니다. (6) | 베티붑 | 2008.11.17 |
| 2680 | 장수풍뎅이 굼벵이 채집중~~~ (13) | 링사이드 | 2008.11.17 |
| 2679 | (동행)아빠 대학 갈래요 시즌2 (6) | 몽호 | 2008.11.17 |
| 2678 | 들꽃 外 Ⅲ (3) | 더비구름 | 2008.11.17 |
| 2677 | 봉하리 추상 (6) | 자유리 | 2008.11.17 |
| 2676 | 산다는 것. (8) | 수월 | 2008.11.16 |
