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동치미 무우를 밭에서 뽑았습니다.

건너가자note 조회 896추천 162011.12.12

2011.12.06./ 무우를 수확했습니다.
봉하마을관리자 조회수 : 4ㅣ 등록일 : 2011.12.12 16:00
 
거의다 수확해갑니다.




줄줄이 뽑아놓은 무우가 탱글탱글 합니다^^


기운 센 사람이 먼저 무우를 뽑아서 저렇게 줄지어 놓으면

그 뒤를 칼든 사람이 따라가며 무우를 자릅니다.


그 뒤엔 무우를 크기별로 플라스틱박스에 담습니다.

적당한 크기의 이쁜애들은 동치미가 되고

너무 크거나 작거나 끝이 갈라진 애들은 깍두기로

다시 태어나게 됩니다.



무우가 잘 자랐습니다.

10월말부터 비가 많이 와서 썪거나 물러질까봐 걱정을 많이 했는데

기특하게도 병든 애들이 거의 없이 잘 자랐습니다.


아주머니 얼굴과 무우가 닮았습니다^^


잘라낸 무우청은 이렇게 따로 모아

시래기가 될 것입니다.


무우박스를 밖으로 꺼내는 것도 큰~ 일입니다.


다시 봐도 토실토실하네요.

아주 맛있는 동치미, 깍두기가 될 것 같습니다.



 
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