무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 1,247추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 2915 | [호미든의 봉하時記] 노공이산님의 흔적을 회상하며... (36) | 호미든 | 2009.01.07 |
| 2914 | ######봉하마을의 또다른 명물, 와우~ 붕어빵 각시##### (11) | 봄날은온다 | 2009.01.07 |
| 2913 | 두장의 사진 (6) | 마음 | 2009.01.06 |
| 2912 | [사진] 지개꾼 봉사단 봉하마을 떡국나눔행사 후기2 (4) | 링사이드 | 2009.01.06 |
| 2911 | 호미든님!! 사진 좀 부탁드립니다^^* | 노짱사랑 | 2009.01.05 |
| 2910 | [사진] 지개꾼 봉사단 봉하마을 떡국나눔행사 후기 (6) | 링사이드 | 2009.01.05 |
| 2909 | [호미든의 봉하時記] 한바탕 잔치가 벌어졌습니다^^ (36) | 호미든 | 2009.01.04 |
| 2908 | (민주2.0펌)새해 봉하마을의 일출과 일몰, 역사적 인물을 바로 세우자 (1) | 미사랑 | 2009.01.04 |
| 2907 | 2009년 1월4일 기축년 첫 봉하나들이(부제:지개꾼 떡국 나누기 행사) (17) | 부산싸나이 | 2009.01.04 |
| 2906 | 겨울 덕유산 (2) | 김자윤 | 2009.01.04 |
| 2905 | 겨울 나들이 - 보경사 (5) | Marine Boy | 2009.01.04 |
| 2904 | 오늘 오후 3시경 국회의사당 정문 앞입니다 (2) | digna | 2009.01.04 |
