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2009년 봉하오리쌀이 나오기까지...

개성만점note 조회 1,499추천 252009.11.02

하늘이 무너져 내린 그 날을 가슴 깊이 새기며...
많은 분들의 땀과 노력으로 모내기작업과 피살이, 친환경방제활동, 그리고 또 피살이...
그렇게 세찼던 비도 이겨내며 자라난 봉하쌀이...
드디어 우리 모두의 힘으로 일구어낸...
대통령님께서 봉하를 위해 그렇게 염원했던 우리의 방앗간에서...
드디어 첫 도정작업을 하였습니다...
그것은 또다시 큰 울음으로 우리 곁에 님이 계시지 않음을 서러워 했지만...
그만큼 우리가 이만큼 했습니다 라고 하는 어리광 같은 것이기도 했던 것 같습니다...
그렇게 수확된 벼가 쌀이 되는 과정을...
그 방앗간 안의 사정들을 쭉 살펴 보았습니다...

탐스럽게 익은 누런 들판의 한가운데 [봉하마을 친환경쌀 방앗간]이 우뚝 솟아 있습니다.



















수확된 벼는 톤백에 실려 와서 건조를 위해 지하저장소이면서 계근대에 들어갑니다.



















벼가 들어가면 실시간으로 중량과 수분함유량이 체크됩니다. 적정수분함유량이 16%



















계근이 끝나면 사다리모양으로 생긴 승강기를 거쳐 조선기를 거친 다음 건조기로 들어갑니다...





















위에 설명한 조선기입니다. 벼에 딸려온 각종 부산물을 떨궈내는 기계입니다...





















사진엔 없지만 건조된 벼는 다시 조선기와 비슷한 돌같은 또다른 불순물을 걸러주고...
이렇게 정식 도정작업을 거치게 됩니다...
투명 PVC를 통해 하얀 쌀의 움직임이 보입니다^^





















이렇게 모든 것이 자동으로 도정을 마치고, 마지막 포장기로 모아지게 됩니다...





















오리쌀을 포장하는 기계입니다... 첫단계로 집게로 포장용지를 들어올립니다...





















다음으로 투입구를 벌리고, 1kg을 정확하게 투입합니다...





















투입구를 밀봉한 다음 컨베어밸트에 태우기 위해 떨구어줍니다...





















물체의 자나감을 자동인식하고, 도정일자를 찍어주는 기계입니다...





















이렇게 1kg 소포장이 완성됩니다...





















이제부턴 아름다운 사람들의 손을 거쳐 3kg 완성포장이 나오게 됩니다^^
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