무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 1,231추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 4451 | 자연의 한조각이 이리도 큰가......... (5) | 환쟁이 | 2009.09.15 |
| 4450 | 09년 9월 13일 봉하마을 13시 풍경 (15) | 가락주민 | 2009.09.15 |
| 4449 | ■ " 원시시대만도 못한 대한민국 " ■ (3) | 중수 | 2009.09.15 |
| 4448 | 내가 생각하는 대장님 작은비석의 "의미와 상징" (33) | 순수나라 | 2009.09.15 |
| 4447 | 경주에서 드디어 박그네뇬 심장에 비수를 꽂다 !! (8) | 대 한 민 국 | 2009.09.15 |
| 4446 | 홈피 관리자께 드리는글 (8) | 부산숭어 | 2009.09.15 |
| 4445 | 100재 전날 밤에 단체사진 찍히신 분들......... (3) | 섬집아이(대원) | 2009.09.14 |
| 4444 | 9월20일, 조선일보반대 옥천마라톤대회에 오세요...ㅎㅎ (7) | 섬집아이(대원) | 2009.09.14 |
| 4443 | [자봉 사진] 메밀밭 조성 작업 (45) | 봉7 | 2009.09.14 |
| 4442 | 100재 그 -3 무현능 분향 (5) | chunria | 2009.09.14 |
| 4441 | 故 대열로님에 대한 자세한 이야기 듣고 싶습니다. (3) | chunria | 2009.09.13 |
| 4440 | 봉하에 소풍온 어린이들 (12) | chunria | 2009.09.13 |
