구절초꽃차 만들어요
촌서기
조회 816추천 42011.09.21
사실 무식해서리... 무얼 만든다기 보다는 그냥 생으로 말려버리고 있습니다.
꽃차들은 열을 가하면 향이 달아나버려서 향을 건질 거냐 맛을 택할 거냐가 항상 딜레마입니다.
구절초꽃을 생으로 말리려면 꽃송이가 피어서 바로 따야 합니다.
생으로 말리면 금방 죽지 않고 늙어가면서 마르기 때문에
안쪽의 노란 통꽃들이 다 필 즘에 따서 말리면 꽃잎이 와스스.... 떨어지고 향도 모양새도 떨어지거든요.
그래서 꽃피는 족 족 자주 따내야 하고 한꺼번에 따거나 미룰 수가 없습니다.
(비 와도 산에 갔더니 신발이 푹~ 젖어서 꿀찌럭--- ㅡ_ㅡ:)
한전총리님이 야생화꽃차를 좋아하신다는데 이거 전해드릴 기회가 있을지 모르겠어요....
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 4871 | 정운찬총리 탄핵 서명운동에 동참해주세요!! (5) | 노무현대통령님가지마세요 | 2009.11.07 |
| 4870 | 가슴이 허락한 사랑 (8) | 돌솥 | 2009.11.07 |
| 4869 | 발자취를 따라서#3-논산 강경 (3) | 더비구름 | 2009.11.07 |
| 4868 | 봉하쌀 받았어요..(자랑) (13) | 노송나무 | 2009.11.07 |
| 4867 | 휴대폰으로 유튜브를 보다가 | 가락주민 | 2009.11.07 |
| 4866 | 빈집 (6) | 김자윤 | 2009.11.06 |
| 4865 | -------------- [ 충격 뉴스 ] ' 검찰, 한나라당! 제.. (6) | 중수 | 2009.11.06 |
| 4864 | 우리 할머니 (4) | 김자윤 | 2009.11.06 |
| 4863 | 시골집-118 (3) | 김자윤 | 2009.11.06 |
| 4862 | 제16대 노무현 대통령 사진집 (9) | 통통씨 | 2009.11.06 |
| 4861 | 작년 초파일 봉하마을 풍경 (22) | 돌솥 | 2009.11.06 |
| 4860 | 봉하방문후기__11월 06일 13시 30분~ 15시 00분 (16) | 여행우체통 | 2009.11.06 |
