구절초꽃차 만들어요
촌서기
조회 640추천 42011.09.21
사실 무식해서리... 무얼 만든다기 보다는 그냥 생으로 말려버리고 있습니다.
꽃차들은 열을 가하면 향이 달아나버려서 향을 건질 거냐 맛을 택할 거냐가 항상 딜레마입니다.
구절초꽃을 생으로 말리려면 꽃송이가 피어서 바로 따야 합니다.
생으로 말리면 금방 죽지 않고 늙어가면서 마르기 때문에
안쪽의 노란 통꽃들이 다 필 즘에 따서 말리면 꽃잎이 와스스.... 떨어지고 향도 모양새도 떨어지거든요.
그래서 꽃피는 족 족 자주 따내야 하고 한꺼번에 따거나 미룰 수가 없습니다.
(비 와도 산에 갔더니 신발이 푹~ 젖어서 꿀찌럭--- ㅡ_ㅡ:)
한전총리님이 야생화꽃차를 좋아하신다는데 이거 전해드릴 기회가 있을지 모르겠어요....
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 11459 | 추모영상 '부치지 않은 편지'  |
다줌 | 2013.05.20 |
| 11458 | 잔 치는 아들 (4) |
뼈속까지노사모 | 2013.05.20 |
| 11457 | 서울광장에서2 |
주객 | 2013.05.20 |
| 11456 | 서울광장에서 |
주객 | 2013.05.20 |
| 11455 | 제 아들이 할아버지를 만나 인사를 드립니다. (8) |
해모사 | 2013.05.20 |
| 11454 | 4주기 봉하가는 길 -1 (5) |
소금눈물 | 2013.05.19 |
| 11453 | [蒼霞哀歌 217] 그날도 오늘 같았다면 518[2] (1) |
파란노을 | 2013.05.19 |
| 11452 | [蒼霞哀歌 217] 그날도 오늘 같았다면 518 [1] (1) |
파란노을 | 2013.05.19 |
| 11451 | 연지공원에 노무현이 (1) |
최두치 | 2013.05.18 |
| 11450 | [蒼霞哀歌 216] 가슴 터지도록 푸르른 날에 (3) |
파란노을 | 2013.05.18 |
| 11449 | [蒼霞哀歌 216] 추모 시화전 (1) |
파란노을 | 2013.05.18 |
| 11448 | [蒼霞哀歌 216] 야생화 전시회 |
파란노을 | 2013.05.18 |
