구절초꽃차 만들어요
촌서기
조회 641추천 42011.09.21
사실 무식해서리... 무얼 만든다기 보다는 그냥 생으로 말려버리고 있습니다.
꽃차들은 열을 가하면 향이 달아나버려서 향을 건질 거냐 맛을 택할 거냐가 항상 딜레마입니다.
구절초꽃을 생으로 말리려면 꽃송이가 피어서 바로 따야 합니다.
생으로 말리면 금방 죽지 않고 늙어가면서 마르기 때문에
안쪽의 노란 통꽃들이 다 필 즘에 따서 말리면 꽃잎이 와스스.... 떨어지고 향도 모양새도 떨어지거든요.
그래서 꽃피는 족 족 자주 따내야 하고 한꺼번에 따거나 미룰 수가 없습니다.
(비 와도 산에 갔더니 신발이 푹~ 젖어서 꿀찌럭--- ㅡ_ㅡ:)
한전총리님이 야생화꽃차를 좋아하신다는데 이거 전해드릴 기회가 있을지 모르겠어요....
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 5951 | 이광재의원님과함께하다~~~~~~~~!!이광재의원님힘내세요!! (8) | 멍멍탕 | 2010.03.09 |
| 5950 | 3월의 눈... 그리고 봉하의 봄 (3) | 개성만점 | 2010.03.09 |
| 5949 | 귀천(歸天) - 나 하늘로 돌아가리라 (16) | 돌솥 | 2010.03.09 |
| 5948 | 양극화 (4) | chunria | 2010.03.08 |
| 5947 | 포기 하실 겁니까???? | 김솔 | 2010.03.08 |
| 5946 | [화포천] 북제방에서 남제방으로... (16) | 토르(블루핑크) | 2010.03.08 |
| 5945 | 한명숙 총리 법정진술문 (23) | 돌솥 | 2010.03.08 |
| 5944 | 참 유쾌한 남자들입니다. (6) | 돌솥 | 2010.03.08 |
| 5943 | 가자 봉하로!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (5) | 김솔 | 2010.03.08 |
| 5942 | 영광의 뒤안길........... (5) | 돌솥 | 2010.03.08 |
| 5941 | 인생은 생각할수록 아름답다 (14) | 돌솥 | 2010.03.08 |
| 5940 | 인사동 (4) | 김자윤 | 2010.03.07 |
