무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 846추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 6491 | 우리 대통령이 들리셨던 낙동강변에 있는 어느 식당 (5) | 내마음 | 2010.05.10 |
| 6490 | 당신의 그리움을 알라딘 바닥돌로 그려보세요 (2) | 소금눈물 | 2010.05.10 |
| 6489 | 그 분이 생각난다... (3) | 싸부~이동준 | 2010.05.10 |
| 6488 | 우리는 당신을 기억할 것입니다 3 (3) | 꽃돼지71 | 2010.05.10 |
| 6487 | -노무현 열 컷의 풍경-에 가실래요? (6) | 돌솥 | 2010.05.10 |
| 6486 | 시골집-149 (3) | 김자윤 | 2010.05.10 |
| 6485 | 증도 일상 (2) | 김자윤 | 2010.05.10 |
| 6484 | 어버이날은 잘 보내셨는지요? (5) | 돌솥 | 2010.05.10 |
| 6483 | 증도 풍경 (2) | 김자윤 | 2010.05.10 |
| 6482 | 성공회대 추모공연 (1) | 어네스트 | 2010.05.10 |
| 6481 | [1주기콘서트]일년을 그렇게 울고도 도무지 풀릴수 없는... (26) | 이성수 | 2010.05.10 |
| 6480 | [1주기콘서트]운좋게 전철에서 한명숙님도 뵙고.. (8) | 이성수 | 2010.05.10 |
