무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 859추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 6527 | 봄맞이꽃 (1) | 김자윤 | 2010.05.15 |
| 6526 | 꽃마리 (1) | 김자윤 | 2010.05.15 |
| 6525 | 할아버지 자전거 - 노무현 1주기 추모 헌증곡 (9) | 바람의이야기 | 2010.05.15 |
| 6524 | 성공회대학 서울추모공연의 현장 스케치 = 사진으로 다시보기!! = (2) | 어네스트 | 2010.05.15 |
| 6523 | 거꾸로 매달아도... 스끼야마 야키히로의 종말은 온다. (10) | 죽마고우 | 2010.05.14 |
| 6522 | 부산시민 여러부운~ (3) | 가락주민 | 2010.05.14 |
| 6521 | 시-이창동 감독 (1) | 박영길 | 2010.05.14 |
| 6520 | 한국 50대의 자화상 (8) | 돌솥 | 2010.05.14 |
| 6519 | -선간위-를 아시나요? (7) | 돌솥 | 2010.05.14 |
| 6518 | 어제 아고라를 울렸던 촛불예비군 차중사!! (11) | 대 한 민 국 | 2010.05.14 |
| 6517 | 돈 안뿌리면 아무도 안오는 정당 (7) | 니드박 | 2010.05.13 |
| 6516 | ♥♥♥너무너무 행복합니다...완전소중한 내마음속대통령님티셔츠^^ (11) | 잔디인형 | 2010.05.13 |
