봉하장터 `봉하 볶음밥`으로 만든 `또띠아 볶음밥 피자` 맛 보셔요~
데비트
조회 589추천 102012.03.31
`봉하 볶음밥` 을 이용한 `또띠아 볶음밥 피자`를 만들어 보았읍니다~
볶음밥을 종류대로 전자렌지에 살짝 돌려 준비하고~
먹기에 편하게 8인치 또띠아도 해동시켜 놓고~
단호박은 잘라서 위생비닐에 담아 전자렌지에서 간편하게 쪄 줍니다~
전자렌지에서 3분정도만 돌려면 된답니다~
잘 익은 단호박은 껍질을 벗겨주고~
단호박이 잘 으깨어지게 농도에 맞춰 우유를 넣고 취향껏 조청으로 맛을 내어줍니다~
접시에 또띠아 한장을 올리고,,,,
그 위에 단호박을 넓게 잘 펴발라 줍니다~
또띠아가 얇아서 한장만 사용하면 쉽게 찢어지므로, 두장을 겹치기 위해 단호박을
펴발라주는 거랍니다
단호박 대신, 고구마를 사용해도 좋답니다~^^
그 위에 또띠아 한장을 겹쳐줍니다~
오른쪽 용기는 신제품의 하나인 친환경 농법을 재배한 `봉하 단감`으로 만든 단감잼이랍니다.
달콤한 맛을 좋아하는 아이들을 위해 또띠아 하나에는 단감잼을 펴 발라 줍니다.
같은 방법으로 또띠아 한장을 더 겹쳐올려주고~~
두장 겹쳐진 또띠아 위에 다시 피자 소스를 넓게 펴 발라줍니다.
발라진 피자소스 위에 반은 새우 볶음밥~~~
절반은 소고기 볶음밥을 올려 줍니다.. 도미노 피자 처럼~~ half & half ~~^^
볶음밥 토핑이 되었으면 잘랐을때 흘러 내리지 않도록 꼭~꼭 눌러주고...
파프리카도 색색이 올리고~
다음은 양파....토핑은 냉장고에 있는 재료 여러가지 사용하시면 되겠지요~
단호박과 같은 방법으로 전자렌지에서 살짝 데친 브로컬리도 올리고~
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다~
치즈로 토핑과 잘 붙게 꼭~꼭 눌러 주고~~
파슬리와 바질 홀이 있으면 마무리로 뿌려주시고~~
끝~~~~~~
전자렌지에서 10분 정도 돌려주었읍니다.
전자렌지를 사용하게 되면 접시와 또띠아가 쉽게 달라 붙으니까
접시에 미리 버터나 오일을 조금 발라 또띠아를 올려주세요~~
바삭한 또띠아를 원하시면 전기오븐에서 구워주시면 된답니다~
컷팅~~~
새우볶음밥과 불고기 볶음밥으로 만든 피자는 취향에 따라 조금 밋밋하게 느끼실수도 있어서
치킨카레와 김치 볶음밥으로 만드시는 것이 좋을거 같읍니다~~^^
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 11039 | [蒼霞哀歌 170] 노란 셔츠 입은 ..... 06/23 (3) | 파란노을 | 2012.06.24 |
| 11038 | 2012.06.23 봉하를 찾은 해외동포 자녀들 & 대통령님 케릭 (5) | 보미니성우 | 2012.06.23 |
| 11037 | 김두관 지사님이 세종시에서 출마하시면........ (4) | 중국 김일 | 2012.06.23 |
| 11036 | [RMH2012.6.16~17] 봉하 장군차 자봉 (7) | 방긋 | 2012.06.21 |
| 11035 | 문재인, 독립문에서 세상문을 활짝 열고 첫걸음을 떼다 (13) | 미트로 | 2012.06.18 |
| 11034 | 사자바위에서 바라 본 봉하들판, 케릭터논 모보식과 피사리 작업 (11) | 봉7 | 2012.06.18 |
| 11033 | 문재인, 경희대 스피치 콘서트 (2012.06.17) (6) | 미트로 | 2012.06.18 |
| 11032 | 그 분은 그동안 멀리했던 정치에 왜 뛰어들었을까? (2) | 돌솥 | 2012.06.18 |
| 11031 | 세종시 | 중국 김일 | 2012.06.18 |
| 11030 | '검찰청 앞 1인시위 및 3주기 자원봉사' 참여 회원 만남의 날 (10) | 맑은샛별 | 2012.06.18 |
| 11029 | 2012-06-17 일요일 봉하에서 (7) | 나모버드 | 2012.06.18 |
| 11028 | 오늘 문재인님은 출마선언하시고 봉하에는 노란 해바라기 한송이가 앞서 .. (2) | 영원한 미소 | 2012.06.17 |
