구절초꽃차 만들어요
촌서기
조회 615추천 42011.09.21
사실 무식해서리... 무얼 만든다기 보다는 그냥 생으로 말려버리고 있습니다.
꽃차들은 열을 가하면 향이 달아나버려서 향을 건질 거냐 맛을 택할 거냐가 항상 딜레마입니다.
구절초꽃을 생으로 말리려면 꽃송이가 피어서 바로 따야 합니다.
생으로 말리면 금방 죽지 않고 늙어가면서 마르기 때문에
안쪽의 노란 통꽃들이 다 필 즘에 따서 말리면 꽃잎이 와스스.... 떨어지고 향도 모양새도 떨어지거든요.
그래서 꽃피는 족 족 자주 따내야 하고 한꺼번에 따거나 미룰 수가 없습니다.
(비 와도 산에 갔더니 신발이 푹~ 젖어서 꿀찌럭--- ㅡ_ㅡ:)
한전총리님이 야생화꽃차를 좋아하신다는데 이거 전해드릴 기회가 있을지 모르겠어요....
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 7271 | 여수 (2) | 김자윤 | 2010.07.27 |
| 7270 | 연못 (6) | 김자윤 | 2010.07.26 |
| 7269 | Why 유시민? (22) | 돌솥 | 2010.07.26 |
| 7268 | 07/24,07/26 논세상 켐프와 사람사는 세상 (10) | 보미니성우 | 2010.07.26 |
| 7267 | 지구를 살리자. (2) | 김자윤 | 2010.07.26 |
| 7266 | 우리 대통령의 젊은 시절 ... (13) | 내마음 | 2010.07.26 |
| 7265 | 풀문제 해결의 아이디어를 모아봅시다. (4) | 황원 | 2010.07.26 |
| 7264 | 능파각 (3) | 김자윤 | 2010.07.26 |
| 7263 | ◈ 전철에서 개념여인을 만났습니다.인증샷 !!!or 천안 아산시민들 (3) | 대 한 민 국 | 2010.07.26 |
| 7262 | 천호선 후보 힘내세요(화보) (8) | 순 수 | 2010.07.25 |
| 7261 | 7/24(토)오후 ==사진으로 보는 봉하소식..! (7) | 영원한 미소 | 2010.07.25 |
| 7260 | [蒼霞哀歌 86] 풀뽑기도 행동하는 양심이 해야할 일입니다. (9) | 파란노을 | 2010.07.24 |
