무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 878추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 7403 | 이런 개념가게들만 많아진다면 쫏선은 반드시 폐간됩니다!! (6) | 대 한 민 국 | 2010.08.17 |
| 7402 | 여름휴가로 다녀온 봉하 (19) | 촌서기 | 2010.08.16 |
| 7401 | 물길 (11) | 김자윤 | 2010.08.16 |
| 7400 | 서낙동강 둔치도 .. 낙동강 하구 을숙도 (5) | 가락주민 | 2010.08.16 |
| 7399 | 인사동에서 대한민국 독립을 외치다 !!! 현장스케치 !! (3) | 대 한 민 국 | 2010.08.16 |
| 7398 | 나로우주해수욕장 (9) | 김자윤 | 2010.08.15 |
| 7397 | [蒼霞哀歌 90] 비갠 여름 아침 (10) | 파란노을 | 2010.08.15 |
| 7396 | 순비기나무 (2) | 김자윤 | 2010.08.15 |
| 7395 | 물길 (2) | 김자윤 | 2010.08.15 |
| 7394 | ［0814］봉하를 즐기는 사람들과 장군차밭 (29) | 보미니성우 | 2010.08.14 |
| 7393 | 해변 (1) | 김자윤 | 2010.08.14 |
| 7392 | 길 (3) | 김자윤 | 2010.08.14 |
