무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 1,079추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 11111 | [蒼霞哀歌 178] 초가을이 늦여름에게 (봉하 2012.08.11) (5) | 파란노을 | 2012.08.13 |
| 11110 | 생태연못 부들은 부들부들 떨고있다. (8) | 봉7 | 2012.08.13 |
| 11109 | 희망으로 가는 길 - '하루식당' (5) | tjdnl | 2012.08.12 |
| 11108 | 봉하엔 더위를 식히는 비가 (8) | 나모버드 | 2012.08.12 |
| 11107 | 진정한 서민님 회원탐방 사진들 (1) | 맑은샛별 | 2012.08.12 |
| 11106 | 서일웅 목사님 회원탐방 사진들 (1) | 맑은샛별 | 2012.08.12 |
| 11105 | 오늘은 여름이지만 내일은 가을이다 (2) | 보미니성우 | 2012.08.11 |
| 11104 | ㅂㄱㅎ(바꾸네) 멘탈붕괴 (2) | 아기곰1616 | 2012.08.11 |
| 11103 | 방태산 아침가리계곡 트레킹 (2) | 아쉬움만 | 2012.08.10 |
| 11102 | "손수저"도 돈받았다!~ (2) | 아기곰1616 | 2012.08.09 |
| 11101 | 박근혜 ‘바꾸네’… 고난도 기술 (4) | 아기곰1616 | 2012.08.08 |
| 11100 | 바보를 사랑한 의리의 남자. (14) | 돌솥 | 2012.08.05 |
