봉하장터 `봉하 볶음밥`으로 만든 유부초밥~
데비트
조회 921추천 82012.03.29
봉하 볶음밥 4종 셋트를 이용한 간편 요리 소개해 드립니다.
`유부볶음초밥`입니다~^^
물론, 봉하 4종 볶음밥을 준비하셔야 겠지요~
마트에 흔히 파는 유부초밥용 유부와 취향에 따라 볶음밥과 같이 넣어줄 파인애플과 단무지를
준비하고, 볶음밥은 전자렌지 용기에 넣어 3분정도 돌려 준비합니다.
단무지와 파인애플은 볶음밥과 잘 섞이게 잘게 슬라이스 합니다.
유부속에 볶음밥을 넣기 위해 벌려서~
유부가 찢어지지 않게 조심해서 밥을 넣어 주면 1단계 끝~~ 정말 쉽죠~ㅎ
유부김치볶음초밥과 유뷰치킨카레초밥은 준비가 되었고~~
소불고기 볶음밥에는 파인애플을, 새우볶음밥에는 단무지를 넣어 줍니다.
잘 버무려서 유부속으로 쏙~~
유부의 안쪽 끝까지 밥이 잘 들어가도록 중앙부분을 꼭~꼭 다져 넣어 주는거 잊지 마시고~~
때깔 좋게 준비된 4종 유부초밥 입니다~
그냥 먹어도 되지만 편하게 먹을수 있게 깔끔하게 튀김옷을 입혀 봅니다.
튀김옷에 입힐, 계란물과 튀김가루를 준비하고~~
낮은 불에 후라이팬을 올리고 기름을 살짝 둘러 줍니다~
밥 쪽에만 튀김옷을 입히고,
너무 많이 묻지 않게 잘 털어 내어 주세요~
그 다음, 계란물을 묻혀서....
살짝 달궈진 후라이팬에 올립니다~
계란물이 너무 많이 익으면 딱딱해져 식감이 좋지 않으니,
살짝 익을 정도로만 지져주시면 되겠네요~
몇분만에 `유부볶음초밥` 이 완성되었읍니다~~
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 7931 | ```봉하의 추억 하나,,,,,~_~ (20) | gamsa | 2010.11.04 |
| 7930 | 바보 대통령을 잊지 못하는 또 다른 바보들,,. (13) | 짱돌공화국 | 2010.11.04 |
| 7929 | 시골집-182 (1) | 김자윤 | 2010.11.04 |
| 7928 | 11월 13일 우금치에서 꼭 만납시다 (2) | 에이런 | 2010.11.04 |
| 7927 | 문재인 노무현재단 이사장님과 함께한 [대통령의 길] 걷기 (14) | 내사 노 | 2010.11.04 |
| 7926 | 산비장이 (1) | 김자윤 | 2010.11.03 |
| 7925 | 부부가 싸우는 이유 (6) | 돌솥 | 2010.11.03 |
| 7924 | 단풍 (8) | 김기덕 | 2010.11.03 |
| 7923 | 산부추 (3) | 김자윤 | 2010.11.03 |
| 7922 | 미역취 (2) | 김자윤 | 2010.11.03 |
| 7921 | 2010년 10월 31일 봉하 마을 다녀왔습니다~^^ (8) | 하이닉스 ENG | 2010.11.03 |
| 7920 | 물매화 (8) | 김자윤 | 2010.11.03 |
