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산국

촌서기note 조회 946추천 42011.11.05

2011. 10. 30   충북 보은군 삼승면 서원리 돋을볕농장


사과나무 분양회원들을 대상으로 하는 수확체험이 있었던 날
숲해설요청이 있어서 거들러 갔던 길에, 농장의 방갈로 뒷편에 있던 산국입니다.

산국은 척박한 곳에도 잘 자라고 향이 짙습니다.
정확히 말하면 향이 "독해서" 꽃차로 이용하려면 찌기 보다도 데쳐내는 분들이 많습니다.

산국이 피었으면... 가을꽃도 다 피었다고 봐야 합니다. 겨울만 남은 거죠.

 
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