무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 1,153추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 11195 | [삼남매 이야기] 화포천 습지생태공원 체험학습관을 가다 (4) | 봉7 | 2012.09.17 |
| 11194 | [蒼霞哀歌 183] 봉하, 산바 주의보 09/15 (2) | 파란노을 | 2012.09.17 |
| 11193 | 하늘공원 트래킹... (9) | 깜찍이. | 2012.09.17 |
| 11192 | 9월 재단산행 - 도심트래킹 "함께"가 행복한 사람들.... (10) | 동강(動江) | 2012.09.17 |
| 11191 | [기고] 방화범을 기억한다. -통합 좌초시킨 조준호, ‘역사의 눈높이.. | 이정수 | 2012.09.17 |
| 11190 | 2012-09-16 화포천에서 (4) | 나모버드 | 2012.09.16 |
| 11189 | 상암동 트래킹을 다녀와서.... (2) | 윈드™ | 2012.09.16 |
| 11188 | 태풍 산바의 대비 (6) | 봉7 | 2012.09.16 |
| 11187 | 훔쳐온그림 박근혜 | chunria | 2012.09.15 |
| 11186 | 강남미권스 봉하 미권쑤 장군차밭에서 만났네요 (4) | 보미니성우 | 2012.09.15 |
| 11185 | [봉하김치 시즌3] 배추 모종 정식 (6) | 봉7 | 2012.09.14 |
| 11184 | 역사적인 9월 14일 (4) | 중국 김일 | 2012.09.14 |
