봉하장터 신제품 `봉하 볶음밥` 으로 그라탕 만들어 보셔요~
데비트
조회 900추천 92012.03.27
봉하 장터에서 신제품으로 출시된 `봉하 볶음밥`을 이용한 간편한 요리 하나 소개드립니다.
친환경 무농약 쌀로 만든 `봉하 볶음밥`은 간편히 전자렌지에 데워도 맛난 한끼 식사로
손색이 없지만, 조금만 튜닝하게 되면 또하나의 일품 요리가 된답니다~^^
이번에 소개드릴 요리는 `볶음밥 그라탕`입니다~
먼저, 그라탕을 만들 내열그릇과 `봉하 볶음밥`을 준비합니다.
물론, 김치 볶음밥 뿐만 아니라, 새우볶음밥, 소불고기 뽁음밥, 치킨카레 볶음밥으로 기호에
맞게 준비하시면 됩니다~
냉동 김치 볶음밥을 자연해동하여 그라탕 용기에 담아 둡니다.
김치 볶음밥과 모짤렐라 치즈 사이에 올릴 단호박을 삶아 준비하고,,,,
단호박이 식기전에 으깨어 줍니다. 식게되면 잘 으깨어지지 않으니 식기전에~~~
단호박의 당도가 떨어지거나 달콤한 그라탕을 원하시면 조청을 추가로 넣어 주시면 된답니다.
김치 볶음밥은 좀 매콤해서 달콤한 단호박을 사용하였고,
다른 볶음밥류를 이용하실 경우, 볶음밥 위에 피자 소스를 발라 주어도 좋겠지요~~
우유는 볶음밥 위에 단호박을 펴 바를때, 쉽게 펼쳐지라고 우유로 단호박의 농도를 맞춰줍니다.
취향에 따라 맞춰진 단호박을 김치 볶음밥 위에 펴 발라 줍니다.
토핑으로 방울 토마토를 올리고,
체다 치즈도 이쁘게~~
파슬리로 마무리~~~~
오븐이 없는 관계로 전자렌지로~~~
익은 재료를 사용하였기에 6분 정도 치즈가 녹아내릴 정도만 전자렌지를 돌려주면 됩니다..
완성 되었네요~~~~
매콤한 김치 볶음밥과 달콤한 단호박,,,,쫄깃하고 담백한 치즈~~~~~ㅎ
볶음밥 그라탕은 완제품 볶음밥을 사용하여 토핑으로 몇가지만 올려주면 되기에
요리라고 할것도 없이 정말 간편히 만들수 있고....맛 또한...very good !!!!
강추 합니다~^^
`봉하 장터`에서 구매한 제품의 요리 후기를 올릴수 있는 카테고리를 만들었답니다.
회원님들의 많은 요리 후기 기대합니다~^^
바로가기 ~
http://bongha.net/shop/board/list.php?id=recipe
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 8495 | "민주주의 최후의 보루는 깨어있는 .. (7) | 가락주민 | 2011.02.07 |
| 8494 | 오늘 낮에 봄을 만나고 왔습니다. (4) | 김기덕 | 2011.02.07 |
| 8493 | 2011년 1월 어느날 봉하 - 부치지 못한 편지 (6) | Weekend | 2011.02.07 |
| 8492 | 새 김해시 관광 안내도 (4) | 가락주민 | 2011.02.07 |
| 8491 | 우리 대통령 꽃 단장 하시던날 ... (6) | 내마음 | 2011.02.07 |
| 8490 | 서울역에 도착 하신 우리 대통령 내외분... (9) | 내마음 | 2011.02.07 |
| 8489 | 화포천에 독수리는 먹이를 찾고.. 사람들은 먹이를 주고.. (11) | 자봉 | 2011.02.06 |
| 8488 | [蒼霞哀歌 108] 바보들의 고향에서 부르는 바보들의 합창 (13) | 파란노을 | 2011.02.06 |
| 8487 | [공모]겨울이 시작되는 봉하에서.. (13) | 잔디인형 | 2011.02.05 |
| 8486 | 봉하 설날아침 해돋이.... (7) | 피그셋 | 2011.02.05 |
| 8485 | 2011.02.05 토요일 설 연휴의 봉하는 따뜻했다 (16) | 보미니성우 | 2011.02.05 |
| 8484 | 신문과 방송이 날 얼마나 흔들었습니까 ? (4) | 내마음 | 2011.02.05 |
