무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 1,221추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 8771 | 지금 이시각 김해.. (28) | 40대아지매 | 2011.04.07 |
| 8770 | 우산.비.사람.사람사는세상. 아름다운봉하마을 (7) | 자봉 | 2011.04.07 |
| 8769 | 비내리는 봉하마을 표고버섯 이야기.. (10) | 자봉 | 2011.04.07 |
| 8768 | 3월 아차산 늦은 산행 후기 (5) | 남기화 | 2011.04.07 |
| 8767 | [蒼霞哀歌] 春來不似春 : 봄의 눈물 (6) | 파란노을 | 2011.04.07 |
| 8766 | 시골집-210 (3) | 김자윤 | 2011.04.07 |
| 8765 | 사람사는 내~음 (3) | 문동일 | 2011.04.07 |
| 8764 | 명진스님 남산 산행법회 (2) | 박영길 | 2011.04.07 |
| 8763 | 건너가자님~ (6) | 봉7 | 2011.04.07 |
| 8762 | 세월 (1) | 김자윤 | 2011.04.06 |
| 8761 | 검은 양복을 입으시고 어디를 가시는지 ? (7) | 내마음 | 2011.04.06 |
| 8760 | 사사세에 오질 말든 해야지.. (15) | 소금눈물 | 2011.04.06 |
