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숙성김치가 출시됩니다

호미든note 조회 2,022추천 342010.03.31

3개월간 저온창고에서 숙성된 김치가 출시됩니다.
작년 12월초 재단에서 가꾸었던 배추가 이곳에 입고 되었고 절임김치, 배추김치로 만들어져 판매되었던 김치는 이제 숙성김치로 이름을 바꿔 더 산뜻한 맛으로 여러분을 찾아갑니다.

숙성김치가 나오기에 앞서 검수는 필수겠죠?
그래서 오랫만에 웅천농협 김치공장으로 달려갑니다.


담당자의 안내로 저온창고로 이동합니다.


봉하산 배추로 만든 숙성김치가 이만큼 남아 있습니다.

상자안에 든 김치를 확인합니다.


완전~ 맛있는 모습으로 담겨져있습니다.
입안에 침이 고입니다.

맛을 아니볼 수 없습니다.
맛의 달인(?) 영농법인 대표님께서 대표로 맛을 봅니다.

봉하마을표 김치가 나올 수 있게 무던히도 애써주신 싸우라비님께서도 맛을 봅니다.

포장을 합니다.

기존 웅천농협의 김치와 비교를 해봅니다.
색상이나 김치의 아삭거림등에서 월등한 차이를 보입니다

냉동팩과 함께 담겨 여러분의 가정으로 배달됩니다.

봄철 입맛이 없거나 뭔가 새콤한게 생각나신다면 봉하 숙성김치를 강력히 추천합니다. ^^

참고로 말씀드리면
숙성김치는 피부노화를 억제하는 항산화물질이 많이 포함되어 있다고 합니다
이번 봉하 숙성김치는 산도는 P.H 4.3으로 개인적인 차이는 있겠으나 가장 알맞은 숙성도를 나타낸다고 합니다

봉하장터에 상품이 등록되어 있습니다.
http://shop.knowhow.or.kr/bongha_goods_list.php
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