무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 995추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 9923 | 산국 (1) | 촌서기 | 2011.11.05 |
| 9922 | 작은멋쟁이나비 | 촌서기 | 2011.11.05 |
| 9921 | 고사리삼 | 김자윤 | 2011.11.04 |
| 9920 | 죽도 | 김자윤 | 2011.11.04 |
| 9919 | 지죽대교에서 본 풍경 (1) | 김자윤 | 2011.11.04 |
| 9918 | 보궐선거로, 한미FTA 건으로 신경쓰시느라 가을을 미쳐 못 보신님들.. (8) | 집앞공원 | 2011.11.04 |
| 9917 | 유색벼에 한 땀 흘렸던 자원봉사분들을 모십니다. (7) | 세찬 | 2011.11.04 |
| 9916 | 대붕역풍비 생어역수영 | 박기자 | 2011.11.04 |
| 9915 | 평화 (4) | 김자윤 | 2011.11.04 |
| 9914 | 씩씩 하게 걸어 나오시는 우리 대통령 ~! (13) | 내마음 | 2011.11.04 |
| 9913 | 미역취 (2) | 김자윤 | 2011.11.04 |
| 9912 | 꽃향유 (2) | 김자윤 | 2011.11.04 |
