무말랭이도 물에 불리면 노랗게 변한다.
순사모바보덕장.
조회 855추천 122012.04.13
올해도 무농사가 잘되면
무말랭이 한팩씩 만들어 봉하장터에서 판매하면 어떨까!
무를 말려 냉동실에 넣어 두었다
뭘해 먹을까 고민하다
무말랭이 무침을 해보았다
무를 물에 불렸더니 노란색으로 변했다
괜시리 눈시울이 붉어졌다.
언제쯤 우리가 사는 세상은 노랗게 될까나....
다시한번 힘을 모아 보십시다. 아자아자!
(무말랭이 무침)
재료:
무말랭이 2줌,고춧가루 밥숟가락 2술
멸치액젓 2술,다진마늘 1술,다진파 2술
설탕 반술,생강가루,통깨 ,소금 적당량
밀가루풀(물1컵,밀가루 1술)
1,물한컵을 넣은 냄비를 센불에 올려
물이 끓어 오르면 1술의 밀가루를 넣고
거품기로 빨리 저어 약불로 풀을 쑨후 식힌다.
2,미지근할때 고춧가루를 풀면 덜맵고 색이 곱다.
3,풀에 멸치액젓 2술,다진파2술,다진마늘1술,설탕반술
생강가루1술,통깨,소금을 조금 넣고 버무리면 끝
간단하지요!
.
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| 10007 | 여러분 보고싶어 다시 왔습니다 ..... (10) | 내마음 | 2011.11.27 |
| 10006 | 2011 나눔의 봉하 밥상 - 봉하쌀 봉하김치 나누기 (8) | 봉7 | 2011.11.27 |
| 10005 | 2011.11.27 나눔밥상 김장하기와 맛난 점심 (7) | 보미니성우 | 2011.11.27 |
| 10004 | 한미 FTA 반대 집회를 다녀와서.. (3) | 순 수 | 2011.11.26 |
| 10003 | 2011.11.26 나눔의 봉하밥상 하루전날에 (2) | 보미니성우 | 2011.11.26 |
| 10002 | [사진교실] 네번의 강의는 끝나고.. (8) | 집앞공원 | 2011.11.26 |
| 10001 | 성갑이네 고구마 캐는 날 (6) | 김자윤 | 2011.11.26 |
| 10000 | 건널목 (3) | 김자윤 | 2011.11.25 |
| 9999 | 어촌 일상 (1) | 김자윤 | 2011.11.24 |
| 9998 | 어부 | 김자윤 | 2011.11.24 |
| 9997 | 정박 | 김자윤 | 2011.11.24 |
| 9996 | 가로등 | 김자윤 | 2011.11.24 |
