dir make error!! /var/www/html/data/world/user_photo/202512/dir make error!! /var/www/html/data/world/user_photo/202512/thumb/

home > 사진·영상 > 참여갤러리

참여갤러리여러분들의 사진과 영상을 공유 할 수 있습니다.

2011년 모든 회원님들의 생일을 축하 드립니다.(돌솥님께)

순사모바보덕장.note 조회 972추천 222011.12.12

봉하에서 사먹었던 빵맛을 기억하며 흉내를 내봤습니다.























 












 

 보리빵 만들기

(재료)보리가루 밥숟가락으로 푹~ 7술

        계란 7개(흰자 거품내고 노란자는 거품기로 젓는다)

        설탕은 밥숟가락으로 깎아서 7술(노란자에 녹게 섞는다)

        견과류( 잣,호도,땅콩,아몬드...건포도는 모양)

(만드는 세가지 방법)

1, 빵틀에 넣어 오븐에 220도 10분간 굽고 뒤집어 3분

2, 밥통에 메뉴(만능찜하기) 20분하고 뒤집어서 3분

3, 가스불에 삼발이 놓고 삼중바닥 냄비에

   약불로 카스테라 하듯이 15분


수차례 시행착오를 겪고 나름 성공한 레시피임

보리가루,설탕,계란은 1:1:1 (키포인트임)

우유,계피가루,소금은 기호대로 조금씩 넣어도 되구요
넣지 않아도 맛있습니다.위에 빵엔 없어서 안넣었네요

계란흰자거품은 맨마지막에 섞어야 됩니다.(잘 부풀게요)

보시다시피 방부제,향신료,기타 첨가물을 섞지 않았습니다.

밀가루는 몸에 안좋으니 보리를 애용합시다.

봉하에 가시면 봉하빵 많이 사드시고

노짱님이 그리울때면
밀가루 대신

보리쌀을 곱게 빻아 만들어  보세용~





 

이전 글 다음 글 추천 목록
번호 제목 작성자 등록일
10283 문(文)이 열린 캠프 (28) 돌솥 2012.01.26
10282 김어준 시사단두대 (정연주 KBS 사장 출연) (5) 아쉬움만 2012.01.26
10281 등대가 보이는 바다 (1) 김자윤 2012.01.26
10280 섬 속의 섬 연홍도 한 바퀴 (1) 김자윤 2012.01.26
10279 영원히 꺼지지 않을 불 (1) 부산 이상윤 2012.01.25
10278 오랜 상봉 부산 이상윤 2012.01.25
10277 노무현 대통령을 봤습니다! (2) 스카이부천 2012.01.25
10276 부산 초량동에 있는 노무현 대통령님 단골 한정식집. (5) Martyr 2012.01.25
10275 부산갈매기 비상하는 모습이 넘 멋지네요. (6) Martyr 2012.01.25
10274 풉!!! (3) 돌솥 2012.01.25
10273 이 안에 님도 있을겁니다..잘 찾아보시기를 ㅎㅎㅎ (6) 내마음 2012.01.25
10272 2012.01.24 문성근님 캠프사무실을 다녀왔습니다 (11) 보미니성우 2012.01.25
103 page처음 페이지 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 마지막 페이지